La méthode de gestion du pâturage, préconisée par le PSHF, fait référence aux travaux portés par les différents instituts (Arvalis Institut du Végétal, Institut de l’élevage et INRA), sans oublier les fondamentaux du pâturage tournant d’André Voisin. Avec quelques principes simples à mettre en œuvre, une bonne gestion du pâturage vise à produire des fourrages de qualité, permet de réaliser des économies importantes sur le temps de travail et améliore la trésorerie des exploitations.
> Juin 2013
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Programme Herbe et Fourrages en Limousin